ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2020/01/01
あけましておめでとうございます。
[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]
今年は、暖冬でほとんど雪のない十勝本別です。
なんと、クレソンがこんなに育っていました!!!びっくり!






ソフィア・ファーム・コミュニティの元旦は、いつものように動いていますー!

山の上にいる豚たちに餌をやりに行く道中ですが、山道が凍っていてガタガタ!汗
スマホの充電が弱くなっていて、外に出すとすぐに充電が切れてしまうので、外撮影はできなくて残念。。。ということで、豚は取れませんでした笑



豚のいる通称リトルスコットランドから、肉牛グループのいるニュースコットランド(通称)に移動。牛のいる場所までの動画です。牛を写すことができませんでした汗




[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2020/01/02 19:08:09
Last Modified 2020/01/02 19:13:36

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[お知らせとお願いComment(1)]

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Edited by このみ/ Konomi Campbell 2019/12/29 13:44:06
Last Modified 2019/12/29 13:52:00

2019/11/26
リトルスコットランド牛舎の屋根 完成ー!!!!!
[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

ご報告遅くなりましたが、この度、沢山のみなさんのご支援で、リトルスコットランド(乳牛たちの放牧地)の牛舎の屋根が完成しました!!!!!!!!!





特に台湾のシュタイナー学校関係者の皆様には沢山のご寄付をいただいただけでなく、わざわざ台湾から屋根作りにお越し下さったり、弟のたけおは自分の仕事を止めてボランティアで屋根完成まで作ってくれて、感謝いっぱいです!

その他、ここには書ききれない沢山の方々にご協力いただき、みなさんに作っていただいた屋根です!

本当に本当に、本当にありがとうございました!!!!!!

さ、これからは壁作りなどなどに進めていきます!
これからも引き続き、どうぞよろしくお願いします!

ありがとうございます!!!!!!!!!

The report was late, but with the support of many people, the roof of the barn in Little Scotland (the pasture of dairy cows) has been completed! ! ! ! ! ! ! ! !

In particular, not only a lot of donations were given to the people involved in the Steiner school in Taiwan, but I also came to Taiwan to make a roof, and my brother Takeo stopped his work and volunteered to make the roof Thank you very much!

In addition, a roof made by everyone with the cooperation of many people!

Really really, thank you very much! ! ! ! ! !

From now on, we will move on to building walls!
Thank you for your continued support!

Thank you! ! ! ! ! ! ! ! !



[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2019/11/26 06:40:28
Last Modified 2019/11/26 06:41:37

2019/09/10
秋のバイオダイナミック調剤講座2019
[BD調剤(BD preparations)の実践Comment(0)]


秋に作るバイオダイナミック(BD)調剤を作り、BD調剤を使う散布や堆肥に入れ方など実際の使い方を体験します!更に、BDに転換するのにもっとも便利なマリアトウーンの樽堆肥(BC)も作る、盛りだくさんな講座です!

昼はファームでランチを用意します!

★予定★ 

☆5月13日(金)
マリアトウーン調剤作り

☆9月15日(日)
カシの木調剤505番作り

9時半・・ウエルカム&自己紹介
     調剤505番作り@

12時・・ファームランチ

13時半・調剤505番作りA

16時・・解散

☆9月16日(月)

9時・・・カモミール、たんぽぽ調剤作り@

12時・・ファームランチ

13時半・カモミール、たんぽぽ調剤作りA


16時・・解散


☆9月17日(火曜日)

9時・・500番作りなど

12時・ファームランチ

13時半・堆肥調剤実践体験

☆9月18日(水曜日)

9時・・調剤埋め など

12時・ファームランチ

・・・・・自由解散

※予定は、天候などの関係で変更する場合がありますので、ご了承ください。

★参加費★
 大人   3,000円/日(昼食付)
 CSA会員 500円/日
 学生  無料
 子ども  無料(ただし、ファームには危険なところや入ってはいけないところなどがありますので、保護者の方はお子さんから目を離さないようにお願いします。作業の支障になる場合は、作業から離れていただくことをお願いする場合もあります。ご了承ください。)

★持ち物★
・長靴
・暖かく、汚れてもよい作業のできる格好
・農業講座(イザラ書房)、種まきカレンダー(イザラ書房)
(どちらの本もお持ちの方)
・お子さんは、着替え(たぶん絶対、確実にドロドロになります!笑)

★宿泊ご希望の方は泊まれます!★
(ファーム内は部屋に限りがあり先着順です)

○相部屋 1,500円/1人以上のカンパをお願いします!(朝食夕食付き)
○プライベイトルーム 2,500円/1人以上のカンパをお願いします(朝食夕食付き)

近隣のおすすめの宿泊施設:
○本別グランドホテル(温泉) 0156-22-3101 ファームから車で約20分 6,200円〜
○ゲストハウスぎまんち 08045048641 車で約30分 素泊 3,500円
○義経の里御所(ごしょ) 0156-22-4441 車で約30分 1棟5人まで 11,000円

(どちらも公共交通機関がないので、車がタクシーをお使いください。ただしホテルとゲストハウスは人数が集まった場合、宿泊施設の方で送迎してもらえる可能性があります。お問合せください)



[BD調剤(BD preparations)の実践Comment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2019/09/11 15:32:42
Last Modified 2019/09/23 15:54:46

2019/08/31
親愛なるジェシカ&アシュレイ3 Dear Jessica & Ashley 3 親愛的傑西卡和阿什利3
[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]
次は、私たちがみんな悶絶して喜んだ、豚頬肉甘辛煮を載せたごはん !
Next, we all enjoyed fainting, rice with sweet pork cheeks !
接下來,我們都喜歡昏昏欲睡,米飯和豬肉麵頰!







牛肉麺
Beef noodles
牛肉蕎麥


皮から作る、餃子
Dumplings made from skin
由皮膚製成的餃子




ファームの赤カブを使って。。。
With farm red turnips. . .
隨著農場紅蘿蔔。。。




赤カブ春巻き!
Red turnip spring roll!
紅蘿蔔春捲!


台湾のお正月料理。本当は大根で作るそうですが、彼女たちは赤カブで作ってくれました!デザートだそうです。
Taiwanese New Year cuisine. The radish is actually made, but they made it with red turnips! It seems to be a dessert.
台灣新年美食。 蘿蔔實際上是製作的,但他們用紅蘿蔔做成的! 這似乎是一個甜點。


お断りしておきますが。笑
こんなご馳走を毎日ファームは食べているわけではありません。普段は大変質素な食事です。ただ、ファームの生産物で作るとなんでも美味しくできるので、お料理が好きな人は、作るのが楽しいし、食べるのも楽しくて、どんどん料理をしたくなる病気になるようです!笑
I refuse. Lol
The farm does not eat such a treat every day. It is usually a very simple meal. However, you can make everything delicious with farm products, so if you like cooking, it's fun to cook, it's fun to eat, and it seems to be a disease that makes you want to cook more and more! Lol
我拒絕。洛爾
農場每天都不吃這種美食。 這通常是一頓非常簡單的飯菜。 但是,你可以用農產品做一切美味,所以如果你喜歡做飯,做飯很有趣,吃的很有趣,而且它似乎是一種讓你想要做得越來越多的疾病!洛爾

ジェシカ、アシュレイ。ありがとう!!!
Jessica & Asyley Thank you so much!!!
謝謝!!!!!!!



[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2019/08/31 18:16:22
Last Modified 2019/08/31 18:34:13



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