ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
R.シュタイナーの洞察による持続可能で、地球を癒やす、精神的方法を目指すーバイオダイナミックCSAファーム

TOP PAGE > 全記事(All Article)BackNumber:2009/07

BackNumber:2009/07

< 2009/08 | TOP PAGE | 2009/06 >

2009/07/29
スギナ茶散布(調剤508)
雨ばかり続くので、こんな時はスギナ調剤を散布します。....

2009/07/23
パン工房 営業許可取得!!!
へへへ〜い! やっとここまで来ました!夢にまで見た!?営業許可、本日取得しました!これは、2月に講習を取り取得していたもの。こんなにきれいなキッチン作っちゃいました!飲食と菓子業の2つ取得です!これまで色々と....

2009/07/22
母来訪
母と高校生の姪がはじめて十勝更別に来ました。お姫様ベットを作っておいたのですが...はしごであがる牛舎の2階、壁が穴があき、コウモリが住んでいるこの部屋は、かなり刺激的すぎて、毎日眠れない〜と言っていました。....

2009/07/21
カモミール摘み(調剤つくり)
今年の十勝は雨ばかりでなかなか花の収穫ができませんでしたが、なんとか曇りでしたが、収穫できました。ひとつひとつ摘んでいるととても取りきれないので、収穫器を使います。そのあと家で1つ1つ花を選別します。かなり手....

2009/07/20
a biodynamic farm community バイオダイナミック・ファーム・コミュニティー
Hi diary.It's been a long time since i've written because i have been very busy.みなさんこんにちは。とても忙しくしていたので、ず....

2009/07/19
ある日のごはん/まめスープとサラダ
パン工房作りで台所が使えない状態なので、スロースッカーを使ってまめスープを作りました。サラダも家の隣にあるハウスから好きなレタスの葉っぱをむしって、そのままちぎって、オリーブオイルとビネガーを振るだけ。今日は....

2009/07/19
夏至オーガニック・フェスティバルを終えて・・・コミュニティー構想
私たちは第2回目になった夏至オーガニック・フェスティバル2009年を終えて、この十勝にはもっともっと希望がある、ととても強く感じることができましたし、まだまだやれることがある、と次なる構想がもっともっと出てき....

2009/07/18
パン工房作りも最終段階です!
パン工房作りの最後の作業になってきました。パン釜ができあがり、水道工事もしてもらい、あとは棚を作り、木部などに耐水性のペンキをしたらおしまいです!やっと販売許可をもらえる見通しが見えてきました!!!....

2009/07/17
調剤バレリアン作りの2回目
今年2回目のバレリアン(カノコソウ)の花を摘み、調剤を作りました。前回作ったあと、ジュース絞り器を購入し、更によく絞れました!....

2009/07/14
ハンコできた!
ベーカリーの販売許可がもうそろそろ取れるので、販売に向けて消しゴムハンコを作りました。結構いいでしょ。....

2009/07/12
調剤作り 507番 その5
右のビンがファーストクオリティー(エキストラバージン?第1品質??)の調剤507番カノコソウ。左がセカンドクオリティー(第2品質)のカノコソウになるもの。いや〜うれし、うれし!!!へへへ!!!!....

2009/07/12
調剤作り 507番 その4
ミンチしたものをストッキングに入れて絞ります。生の花106グラムで80CCのジュースが採れました!!!....

2009/07/12
調剤作り 507番 その3
生の花をミンチしました。....

2009/07/12
調剤作り 507番 その2
美しいカノコソウが穫れました。総量495グラム花だけだと320グラムになりました。....

2009/07/12
調剤作り 507番 その1
今年は、沢山のカノコソウが咲きました。去年、移植したものが大きくなったのと、やはり去年種蒔きで育てたものがやっと今年花を着けました!!!多分「ひびきの村」を出た前の年(2006年)以来の収穫です!!!!!ここ....

2009/07/08
ベンのパン Ben's Breads
今、毎週1回やいています。毎回、釜のことがわかり、粉の具合もわかり、進化しています!参考初パン焼き シナモンロール手前からシナモンロール、フランスパン、サワーブレッド小麦粉のBDファームの星耕舍の有機小麦75....

2009/07/04
ひまわり幼稚園の夏祭り!
帯広にあるひまわり幼稚園の夏祭りに「おむかえまるしぇ」(幼稚園のお迎え時間に合わせて有機農家グループが直売をするシステム/王BDファームもその仲間に入れてもらっています)出店してきました。この時は、余裕の顔だ....

< 2009/08 | TOP PAGE | 2009/06 >




ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
Contact us
May Peace prevail on Earth!


Copyright © 2008-2017 ソフィア・ファーム・コミュニティー. All Rights Reserved
Produced by Press328.com