ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
未来を担う子どもや若者たちに、ソフィアファームでエコロジーで、バイオダイナミック(BD)な生き方を学んでほしい。
日本中にBD農場が増えて、多くの人にBD野菜を食べてほしい。
現代人に必要な自分の人生の課題に気づき、行動することのできる 栄養をもつと言われるBD生産物を提供したい。
少しでも地球を癒したい。

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2009/12/31
石釜つくり 途中経過
石釜の心臓部分。耐火レンガのドームを上から写しました。このようなテンプレートを作ってドームを作ります。これにレンガを積んだのが1一番上の写真です。明日からこれにモルタルをいれて固定させるそうです。....

2009/12/31
ある日のごはん/ハンバーガー
薪ストーブごはんを毎日しています。今日は、ハンバーガー!残念ながらすべて市販の材料ですが、将来は自分たちの素材で食べれるようにしたいと思っています。豚肉ミンチのパテ、卵焼き、バンズを焼いています。レタス、玉葱....

2009/12/31
7月は?
大晦日 年越しディナー本日の気温午前0時    -3午前1時 -3午前2時 -3午前3時 -3午前4時 -2午前5時 -2午前6時 -3午前7時 -3午前8時 -3午前9時 ....

2009/12/31
美しい活込ー生活学校BDファームの風景その1
地元の方はこの地域を「活込(かっこみ)」と呼びます。息をのむ、美しい場所です。。。。生活学校の林さんご夫妻のすむ第1ハウス。こんな風に雪がかぶさるのは珍しいことだそうです。....

2009/12/29
美しい活込ー生活学校BDファームの風景その3
頂いた除雪機、始動!!!この日朝から起動させようとして、かからずやっっっっっっと午後かかったのですが、、、、石に当ててピンを切ってしまい、足寄まで部品を買いに走り、順調に運転できたのは、とっぷり日も暮れた5時....

2009/12/29
美しい活込ー生活学校BDファームの風景その2
木々の美しいこと!....

2009/12/27
今日は2010年3月に対応の日
今日のベンの仕事、薪割りトラック1台分今日の天気もすごいです!午前0時〜午前8時まで   −3〜−4℃午前9時〜午前10時まで  −1℃!!午前11時〜午後15時まで 0℃!!!!!!!!!(雪がとけ始める!....

2009/12/26
今日は不思議な天気
今日の石釜作りはここまで行きました。私にはすごいきれいな仕事!と思えるのですが、ベンはまったく気に入らないそうです。今手に入る材料は粗すぎるそうで・・・(12月15日からの12日間、特別な記録のためにその日に....

2009/12/25
石釜作り ハース(耐火レンガの土台)完成
昼も食べず集中して仕事をしていたベン。「Still love me?」と声をかけるので行ってみたら、完成!!!「Of course!!!」最後の仕上げをするベンJust you are wonderful、g....

2009/12/25
Please help
Dear friends,My wife, Konomi and I met at the 2007 The Josephine Porter Institute in Virginia U.S.A.. Fa....

2009/12/24
石釜作り いよいよ耐火レンガ積み
耐火レンガを積むための耐火用コンクリートの基礎が完成!毛布に包み、薪ストーブと灯油ヒーターで暖め続け、無事乾燥しました。スムーズな床面はベンならではの仕事です。初めの1こ、耐火レンガを置き始めます。。。。....

2009/12/22
冬至パーティー
12月22日の冬至に友人たちで集まりました。持ち寄りの料理で堪能シュタイナーの四季のイマジネーションより、クリスマスを読み、その後その伊目地ネーションを色にしてみました。穏やかな素敵な時間をありがとうございま....

2009/12/21
最低気温−18℃、最高気温−2℃
少し寒さも緩んだと言えますが、それでも寒いですよね〜!!!日差しは明るいのが十勝らしさです。....

2009/12/18
本日も最低気温−20℃、最高気温−4℃
家の前を流れる川も凍ってます!....

2009/12/18
石釜つくり 何もかも凍る!!!
この冬一番に冷え込んでいるこの時に、石釜作業をしているので、色々工夫が必要です!昨日、石釜の土台になる基礎の耐熱コンクリート台を流し込み、乾燥させているのですが、氷点下20℃になる夜中も凍らさないように、夜中....

2009/12/17
石釜つくり 作業風景
今日はいよいよ、石釜の心臓部分とも言える石釜のドームに底になる土台の耐熱コンクリート基礎を作り狭い作業現場での昼食となり、こんな感じです!一緒にベンといるのは、香港からきたウイルソン君。あまりの寒さにびっくり....

2009/12/17
本日最低気温 −20度!!!!!!
きゃあああああ!まだ12月なのに!?!?!?!?!?!!!!そして、最高気温は−2℃でした!!!!地元の人も2月なら珍しくないけれど!?12月にこんなに寒くなるのは珍しいと言っていました!2月が恐ろしい!!!....

2009/12/15
富良野の石釜ベーカリー
富良野にいる友人ぴよさんが東京に帰省する間、車をお借りする事になり富良野に言って来ました。そして、そこで出会った石釜のパン屋さん!素敵なご主人で、今度絶対ベンを連れて行きたいと思っています。ご主人が初めて作っ....

2009/12/13
Our cows! 私たちの牛たち!
昨日の雪で一面真っ白になり、今朝は快晴で真っ青な空。そんな中、私たちの牛たちが勢揃いしました。改めて牛たちをご紹介いたします。左からベッティー、トーマス、いちご、ナナ、トミー、ジュニア、サラです!ベッティーは....

2009/12/11
パン石釜再建中!!!
更別から移転したスーパ−ハウス。でもそこに隣接して作ってあった石釜が運べない事になり、新たに石釜を作ることになりました!!!!!!!!で、もう雪も降り、寒さも厳しくなってきているので、石釜をたてる場所に仮小屋....

2009/12/11
生活学校+バイオダイナミック・ファームのマップ
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