BackNumber:2010/09
| 2010/09/30 CSA会員さんの工夫 |
CSAの野菜頒布（シェアの場）では、私たちは収穫したままコンテナーに入れて持って行き、そこで会員さんの人数で割り、それぞれの野菜をそこで計量し、持って帰っていただいています。持って帰る入れ物も会員さん、それぞ....
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| 2010/09/29 ある日のごはん 自家製チーズとトマトソース・パスタ！！！ |
今日は久しぶりにパスタ！昼夜放牧・９９％オーガニックな飼料の自分で手絞りしたジャージーミルクで作ったチーズに農場のトマトで作ったソースほんんんとうに、美味しいんです！！！グルメ中のグルメかな？付け合わせの赤大....
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| 2010/09/27 自家製緑肥ミックス種 |
ライ麦も播き終わり、来年春まで使わない場所を来年の準備として、今年使わなかった種を全部混ぜて緑肥ミックスを作りました。入れた種は、・レッドロシアンケール。・キャトルセゾン・レタス・ロックウエル．レタス・グリー....
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| 2010/09/27 ８列コーンの種ができました！ |
今日は種蒔きカレンダーの実の日なので、実に関する仕事をバリバリこなしていきました。待ちに待った８列コーンの収穫です。去年の無念をはらしたぞ！（去年は全然採れませんでした。。。）やったーーー！宝石のようにピカピ....
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| 2010/09/27 ライ麦播き |
昨日と今日とでライ麦を播きました。十勝に来て初めての穀物作りです。今回楽しみなのは、壮瞥の友人から分けていただいたスイスの品種のライ麦。反竿で実が大きいと言うもの。そして別の品種は、岩見沢の友人から分けてもら....
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| 2010/09/26 牧草つくりの草刈り！！！ |
遅くなっている牧草作り、バリカンモア（頂いた草を刈るトラクターに付ける古〜い型の機械）が壊れてしまったので、、、草刈り機が大活躍です！？！？！？広大な牧草地をベンはバリバリ刈っていきます。広大すぎて作業が見え....
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| 2010/09/18 くしろリバーサイドフェスティバル |
今日は、釧路のお友達マシオンさんに誘われ、NPO港町工房代表でもあり、くしろ入り船４丁目プロジェクト代表の中村さんにアレンジしていただき、釧路のリバーサイドフェスティバルに出店しました。ベンの隣にいるのがCS....
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| 2010/09/15 やまぶどうのジャムマフィン |
最近の日課は、車で近所を散策しながら、どこに山ぶどうがなっているかチェックすること。ぶどうの葉っぱが見えても、すべてのぶどうに実がなっている訳ではないのです。雄と雌の木があるのか、それとも、毎年はならずに、何....
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| 2010/09/14 牛たちを秋の放牧地へ |
調剤つくりも一段落し、やっっっっっと牛たちを新しい放牧地に移すことができました。牛たちは元の放牧地で草が無く、毎日林さんが草を切ってやってくれたりで、なんとかしのいでいたのですが、私はかわいそうで、切ない想い....
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| 2010/09/13 調剤作り 2010年秋 |
今年も調剤つくりをしました。これは５００番を作っているところ。今年５００本を越える角と爪の調剤を作り埋めました。この５００番以外に、今のところ終えたものは、５０４番（もう夏の内に埋めています）、５０５番（今年....
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| 2010/09/13 ある日のごはんービックトマトランチ！ |
ベンが何を驚いて喜んでいるかと言うと・・・カップと比較しているのは、柿ではなく、黄色いトマト穫れたての大きなビックトマトをスライスして、今日のランチは「ビックトマトステーーキ・ベジタリアンプレート」！！！とな....
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| 2010/09/05 北海道有機農業フェスティバル 行ってきました！ |
北海道有機農業フェスティバルに行ってきました！これは、北海道に６つある有機農業に関わる団体が集結して初めて行った奇跡的な？イベントです。北海道も動き始めた！！！そんな初回のフェスティバルでした。一緒に写ってい....
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| 2010/09/01 ニコラスの描き残したもの。 |
ニコラスが滞在中、描いたものを見せてくれました。ベン子牛ベーカリーの建物ベンは机の前に飾っていますよ。ありがとう。....
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| 2010/09/01 お別れパーティー 手巻き寿司＆BBQ |
明日はリチャードが、明後日はニコラスが、明々後日はアレックスが発ってしまうので、お別れとお礼を兼ねて、手巻き寿司とバーベキューのディナーとなりました。生まれて初めての手巻き寿司体験！！！更に暗くて刺身が見えな....
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![ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]](http://diary.sophiafarmjp.com/parts_img/btn_top_page.jpg)