ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。(「ご協力へのお願い」チラシ

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2012/09/27
CSAにスイカの初シェア!
去年から試作していたスイカが今年はなんとか育ちました!!!ベンが持っているのは、最後に収穫した一番小さなスイカです。品種はミニスイカの「シュガーベイビー」手頃な大きさがいいし、熟するととても甘いです。(しかし....

2012/09/22
秋のバイオダイナミック調剤作り
今年も調剤つくりの時期になりました!春に花の日の午前中だけの収穫で、これだけ採ったたんぽぽの花。その後、日陰干しし、保管していたものを、最後の調整で、茎など余分な部分を取り除いていきます。シュタイナーの農業講....

2012/09/20
ジャージ牛、いりませんか?
★ジャージー牛、いりませんかあ〜?★と、突然言われても困惑だとは思いますが、もしお知り合いで、牛を飼いたい人、既に飼っていて1頭増えてもいいよ、という方がいたら教えて下さい。私たちが借りている牧草地、面積的に....

2012/09/15
バイオダイナミックな仲間たち ねもとBDファーム
こういちろうさん&みえこさんは、最近、ジャージー牛の仔牛を飼い始め、多品目の野菜を作っている始めたばかりのバイオダイナミック農家さん。ここは来年から放牧地になるところ。美人のジャージー牛。名前はラブ。チャボと....

2012/09/15
バイオダイナミックな仲間たち 坂東ファーム(中洞爺バイオダイナミック農場)
私たちの仲間でもあり、今回いずみの学校で農業実習に来てくれたりょうたくん宅でしている中洞爺バイオダイナミック農場を初めて訪ねました。ワイン用のぶどうを作り始めて3年目だそうです。敷地内には池もあり。美しい水の....

2012/09/15
いずみの学校農業実習発表会
8月30日〜9月10日までファームに農業実習に来ていた、シュタイナー学園いずみの学校の3人。その他のクラスメイトも、新得共働学舎や他のオーガニック農家さんにそれぞれ実習し、その発表会があるというので、はじめて....

2012/09/13
CSAの野菜たち
本日のシェア野菜は、大根、白ナス(スノーウイー)、薄紫ナス(ローザビアンカ)、ラディッシュ(ホワイトアイシクル)、ズッキーニ、トマト(黄緑:グリーンゼブラ、赤:バーナローゼ、黄色:ゴールデンジブリー、ミニトマ....

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