ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2012/09/27
CSAにスイカの初シェア!
[CSAComment(0)]

去年から試作していたスイカが今年はなんとか育ちました!!!
ベンが持っているのは、最後に収穫した一番小さなスイカです。
品種はミニスイカの「シュガーベイビー」
手頃な大きさがいいし、熟するととても甘いです。
(しかし、もっと大きなスイカを撮れば良かったと後悔。。。すでに大きなスイカはCSAシェアのためにカットしてしまった後でした。。。残念)


熟したぞー


これは、デカイスイカです。計りの大きさと比例してみてください!
(ちょっと自慢!)




CSAのみなさん、これを最初はなんだかわからなかったようで、シェアの場をお世話してくださっている本間さんが、会員さんに「これは何ですか?」と聞かれ、「爆弾です!」と答えて、その場、大笑いになったとか。。。
たしかに導線のある爆弾にも見える。。。!?


あーしかし、春の寒さと露地育ちで、全部が熟したわけではないので、来年はなんとかもう少し考えなければ。。。もう1棟、ビニールハウスがあったら、いいのにな〜!!!

スイカ大好きなんですもの!



[CSAComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2012/09/29 08:08:25
Last Modified 2012/09/29 08:21:04

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