CSA総会２０１３

2013/05/26
CSA総会２０１３

今年のCSAツアーは、暖かい日でした。
なんと特別ゲストで、マクロビオティック料理家でもあり、千葉で持続可能なコニュニティー「ブラウンズ・フィールド」をしていらっしゃる、中島デコさんもご参加くださってのファームツアーとなりました～！！！
トレーラーでファームツアーの始まり始まり～

デコさん、トレーラーの一番前に立って、楽しそう・・・・！

ファームの石窯薪オーブンで焼いたオーガニック小麦１００％で作ったパン、自家製放牧ジャージー牛のクリームを使って作ったバター、ファーム特製ハーブソルト、ジャージー牛のフレッシュ・ミルクなどをご堪能のデコさん！

その手前の大鍋にあるのは、イラクサ・スープ

デコさんは、飛行機の関係でお昼でご出発されましたが、その後もランチは続きます！

ゆっくりランチを楽しんだ後は、リトル・スコットランドに再び戻り、バイオダイナミック調剤散布体験！

子どもたちも撹拌、やっています。

散布体験

しぶきが弧になっているのが、見えますね！！！

ステキな１日、ありがとうございました！！！！！！！！

※これは、このファームを支えているCSA会員さんとそのお友達でCSAに繋がりのある方に向けての年に一回の行事です。日常の私たちは、農作業をしてくれる（基本的には）２週間以上滞在のボランティアとともに毎日終われるように仕事をしているCSAとバイオダイナミックの調剤を作る農場で、観光農園ではありません。
申し訳ありませんが、夫婦二人で農場全体を回しているため、ビジターの受入は出来かねますので、ご理解のほど、どうぞよろしくお願いします。

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Edited by このみ／ Konomi Campbell 2013/06/08 04:52:14
Last Modified 2013/06/10 16:56:25

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