ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2015/11/12
冬野菜の収穫
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この頃の空は、本当に美しい色。


今年は暖かいので、いつまでも葉やさいを畑においています。
いつもだったら、もうシバレルのに〜!


それでも凍ったらいやなので、大きい物は先に収穫してあり、ほとんどもう投げてもいいかな?ぐらいなものが、ここまで大きくなってくれてラッキー!な収穫物


もう、CSAも終了だし、冬野菜の貯蔵する場所もないし、漬物つくりも調味料や入れ物にお金かかるし、、、そんなに作らない冬野菜なんだけど、結構ある。。。(汗)

以前は、種を蒔いても発芽せず、発芽しても育たず、、、という畑だったけど、
種を蒔けば出て、勝手に育っていて、、、ずいぶん畑がよくなってきたな〜と実感する、今年の畑でした。

感謝です。



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Edited by このみ/ Konomi Campbell 2015/12/31 19:31:35
Last Modified 2015/12/31 19:42:00

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