ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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BackNumber:2015/02

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2015/02/26
加工仕事 大根酢漬け
今年は、ちょっとだけになりましたが、大根酢漬け作りました。伊達のおばあちゃんに教わったレシピ。(伊達でひびきの村で働いていた最初に、お世話になった農場のおばあちゃん)予想どおり、美味しかったので、来年はいっぱ....

2015/02/24
CSA釧路の仲間
釧路でのCSAメンバーとの会。美味しい持ち寄りディナー、久しぶりの顔。釧路メンバーは少ないけれど、会員さんが会員さん同志の連絡をしてくださって、ほぼ全員の方が参加してくださるという驚異!ある人は、仕事が終わっ....

2015/02/21
種の交換会&ミツバチからのメッセージ&百姓ジョンのCSA
たぶん、帯広で初めての種の交換会を、有機農家仲間の原くんとともに行いました!お昼ごはんは、ゆうゆう学舎のうどんランチ〜、これで500円なり〜!!!様々な方が集まってくださる会になりました。ありがとうございまし....

2015/02/06
バイオダイナミック種、届く!
毎年、頼んだ種が1ヶ月以上も入国管理局に取り置かれたりで、なかなか着かず、(泣)だったのに、今年は、すんなり、もう届いた〜!!!今年は一切オーガニック種は買わず、すべてバイオダイナミック種のみにした。パイファ....

2015/02/04
加工仕事 瓶詰め
今年も瓶詰め作業シテイマスー!量も年々増えているような・・・今年も玉ねぎは、帯広芽室で有機栽培している泉さんの玉ねぎを使わせていただきました。皮むきの手が間に合わないので、ゆうゆう学舎のみなさまにしていただき....

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