ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。(「ご協力へのお願い」チラシ

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2012/11/06
このごろのファームの日々
[このみ/ Konomi CampbellComment(1)]

10月末、大根が凍らないうちに収穫します!


短く太いのは源助大根。葉も美味しそう〜


10月下旬に来て下さったウーファーの首藤さん。
とっても助かりました!!!


秋のファームはやらなければならないことが沢山あるのに、日が落ちるのが早くなり、電気をつけて仕事します。ベーカリーハウスに小部屋を作り、今年はここで冬を過ごす予定。。。。。。。。だが、いつできるのかな〜
どうしても畑や牛や、ファームでしなければならないことが優先になり、生活する場が後回し。。。。。。。


ここまで進みました。


ささやかなこのみのバースデーディナー。
お寿司が食べたいけれど、刺身なし。
大根葉の塩もみ、大根で作った自家製キムチ、頂いた梅干しなどで手巻き寿司ディナー


台湾からのウーファーのアイリスとウイーディーも喜んでくれました。


ファームの仕事は山ほどありますが、来月からの生活に必要な現金収入のために、今年も長芋掘りのアルバイト。


ベン、ありがとう。


ベンがアルバイトで日中ファームにいない間、アイリスとウイーディーとで、ファームの仕事を切り盛りしてます。彼女たちの明るさと真面目な働きに助けられています。


ありがとう。すべてに。



[このみ/ Konomi CampbellComment(1)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2012/11/06 20:25:03
Last Modified 2012/11/06 20:39:03

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コメント(Comment)


Hello Konomi and Ben,

I hope you two are staying warm. I just wanted to say I am thinking of you every day. I hope you have some relaxation planned for the winter off-season. The CSA vegetables were really great this year. Keep in touch and let us know what you are up to. Have a merry Christmas and a great New Year!

投稿者(Contributor):Stuart M.|2012/12/01 19:28:54

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