友の会最寄会報告

ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]

A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.

バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。（「ご協力へのお願い」チラシ）

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2013/02/13
友の会最寄会報告

[このみ／ Konomi Campbell｜Comment(0)]

日々、バタバタとなんだか忙しくしている中。今日は友の会の地域の集まり「最寄会」が林さん宅であり、ほぼ食べるところだけ参加しましたっ！（汗）
本日の最寄会のテーマは、ひな祭りの料理。

ほうれん草のお浸し

草餅あんこ

キレイな彩りのちらし寿司にこんにゃくや根野菜などの白和え、ホタテの稚貝のすまし汁・・・

ご近所の方、最寄会のみなさんと美味しくいただきました！

ありがとうございました。

[このみ／ Konomi Campbell｜Comment(0)]

Edited by このみ／ Konomi Campbell 2013/02/18 16:07:26
Last Modified 2013/02/18 16:10:56

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