ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。(「ご協力へのお願い」チラシ

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2016/01/22
ベーカリー大修復工事@!!! Fix bakery NOW@!!!
[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]
この地域は、毎年夏に、ベーカリーに保健所の方が来られるのです。
去年の夏の検査の時に、来年は更新年で、冬にもう一度検査に来ますということと、床部分の修復をしてくださいというお達しがありました。
それで、他の工事が終わった今、ベーカリー絶賛修復中なんですー!!!
Fix bakery NOW!!!!


床を剥がしてみるとーーーー!!!!!


うわ。


うわわわわ。


こんなことにーーーー!!!!!(泣)


ということで、流し台もガス台も、もちろん石窯も使えない状態になり。。。(泣)


事務所部分に、すべてのキッチンものが移動し、こちらのほとんど機能不全になっている状態なんです〜(泣)

きゃ〜〜

色々とある、日常業務がーーーーーーーー!!!!!!!(汗)(汗)(汗)
いつになったら、日常が戻ってくるの〜〜〜(泣)(汗)(泣)

という、ファームなう、でございます。。。(爆)



[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2016/01/22 10:25:11
Last Modified 2016/01/31 21:10:51

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