ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2010/09/01
お別れパーティー 手巻き寿司&BBQ
[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]
明日はリチャードが、明後日はニコラスが、明々後日はアレックスが発ってしまうので、お別れとお礼を兼ねて、手巻き寿司とバーベキューのディナーとなりました。

生まれて初めての手巻き寿司体験!!!更に暗くて刺身が見えない!!!これは何!?!?
はじめは、食べられるものか疑心暗鬼で、おそるおそる箸をだしていた彼らでしたが、慣れたら、これ最高!と喜んでくれました。よかった〜!!!


近所の放牧牛飼いの吉川さんから頂いたサラダビーフ、ハンター友達からいただいた鹿肉のバーベキュー!


これ以上食べれないというまで、堪能した3人はその後もロウソクの灯火で、まだまだ話はつきないよう・・・この後、スコットランド(高台の牧草地)に行って、星を見て・・・とロマンは続く青年たちでした!



[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2010/09/08 20:46:08
Last Modified 2010/09/08 20:52:14

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