ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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BackNumber:2010/01

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2010/01/30
滅菌器 設置
気温 最低−14 最高0度もう、保健所に飲食営業許可申請を出すだけ!と思って最後の確認をしていたところ、水の問題が出てきて申請が出来なくなっていました。本別町のここ(地域の人は活込(かっこみ)と呼びます)は、....

2010/01/28
ナナとのお別れ
林家の一番若い牛、ナナ。この日お別れをすることになりました。手前はナナを見送る林さん足寄貨物の運転手さん。どうぞよろしくお願い致します。ずっと笑顔でナナを上手に誘導してくださいました。沢山のことを日々学ばせて....

2010/01/24
歩くスキー本別町 初体験!
 本別町の人々のお仲間にもなりたく、また美しい自然の中での冬の楽しみを持ちたいと思い、本別町で行われている歩くスキーの会のイベントに行ってきました。本別町は、なんと町でスキー道具を無料で貸してくださり、気軽に....

2010/01/22
タウンエース購入しちゃいました!
私たちにどうしても必要だった、大きなワゴン車。悩みに悩みました、が!!!!ついに中古ですが、とっても安くしていただいて買ってしまいました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!こ....

2010/01/19
ラブフォーお別れ
独身時代からのよきパートナーであったラブフォーと今日お別れをしました。昨日、最後のドライブをして。ベンがいなかった私は、ラブフォーにとても助けられました。女一人では行けないところでもラブフォーは易々と私の好奇....

2010/01/18
メノビレッジ再訪問
1月17日札幌であった北海道有機農業研究会の総会に出るために札幌に行った後、懐かしのメノビレッジに寄りました。前回伺った時も冬だったけれど、この日は(というかこの週は)雪が降った後で札幌の町も混乱していました....

2010/01/15
アイム石釜パン in富良野
富良野の友達ぴよちゃんにお借りしていた車をお返しした折りに、ぜひとも伺いたかったアイムに寄って、色々教えていただきました。元富良野プリンスホテルのコックさんだそうデス!沢山のこと、ご親切に色々教えていただき、....

2010/01/14
石釜 現れました!
1月14日石釜全貌がお目見えしました!以前はこのようにブルーシートで囲って、薪ストーブを中で焚き、凍ったブロック、砂利を溶かしながら作業していました。奇跡的のように見つかった煙突用の円筒、そして手作りの煙突の....

2010/01/14
ブルーハウスダウン Blue house down
石釜を作るために作ったブルーハウス。お役目を終えて取り外し・・・....

2010/01/12
樹氷
小さな草たちも樹氷のデコレーション....

2010/01/12
最低気温 道東ナンバー5位!
窓の芸術午前5時の気温、−22.2℃!!!!!ちなみに、、、道東第1位から5位は・・・1. 道東 陸別 -24.4℃ 6時 2. 道東 糠内 -22.8℃ 6時 3. 道東 生田原 -....

2010/01/11
石釜つくり いよいよ本格火入れ
First fire in the oven.No smoke in the house.Yeah!煙突も立ち上がり、いよいよ煙がちゃんと吹き上がるか、テスト焚きをしました。Smoke going up th....

2010/01/11
吉川さんの乾草ロール
 去年は引越などで草を十分作ることが出来ず、尚かつ急に牛の数も増えたので、もう牛たちエサが無くなってしまいました。それで、色々当たったところ、ご近所の吉川さん( ありがとう牧場)に分けていただけることになった....

2010/01/10
石釜つくり 煙突が立ち上がりました!
この煙突を去年から探しに探していました。どうしても見つからず、以前使った時に頂いた農家さんに伺ったらありました!!!!今はどこも作っていないそうで、(もし作っているところ、売っているところを知っていたら教えて....

2010/01/09
石釜つくり 正月も毎日していました。
....

2010/01/07
ひびきの村ウインディ−ヒルズファームの新若いスタップカップル来る!
まさみくんとまりちゃんとは、もう数年前からの知り合いでしたが、去年からお二人がウインディ−ヒルズファームの若いスタッフとなり、農場すべてをすることになったと聞いていました。バイオダイナミックのこと、農業のこと....

2010/01/06
石釜つくり ドームを囲む
2日にドームの上にコンクリートを流し、固め、枠を外した状態です。これから・・・・・・次はこのまわりにブロックを積み、断熱材をその間に入れます。....

2010/01/02
石釜つくり 石釜ドームの上
耐火レンガで作ったドームの上にアルミを巻き、これからコンクリートを入れます。....

2010/01/01
石釜つくり 元旦 試し炊き
耐火レンガのモルタルを乾かすために、火を入れました。....

2010/01/01
2010年おめでとうございます!
新年あけましておめでとうございます!今日の気温 最低気温−3℃  最高気温0℃(あっっったか〜い!)少々夕方になって風が出てきましたが、平穏な日でした。午前0時 -2午前1時 -1午前2時 ....

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