ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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BackNumber:2012/10

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2012/10/25
今年も霜爺さんが来た!
今年は霜が遅くてありがたいと思っていましたが、とうとうやって来ました!畑、真っ白。凍りついた世界!足元の草はこんなに小さな葉まで真っ白に。赤いスイスチャードの葉も真っ白ターツアイも白く。朝はこんなに茂っていた....

2012/10/11
キノコ もっと!!!!!
これは去年から馴染みのあるキノコで、わかります!ツチスギタケ 草むらや路傍、畑に群生。傘は2〜8センチ。お味噌汁などにおいしい!これは?こんなにキレイなキノコなのに、どうしても図鑑で見つけられません!知ってい....

2012/10/02
キノコ、キノコ、キノコ!
このごろ、家から一歩外へ出ると、そこはきのこワールド!で、去年以上にマイブームになっていて、色々なキノコを見つけては、図書館で借りた北海道のキノコと首っ引きで、食べられるのか、なんという名前なのか、調べていま....

2012/10/01
キノコ!
これは、ヤマイグチ?横から見てみました。ヤマイグチ?これ、何?ヤマイグチに似ているけれど、色が薄いんですけれど。。。。。。!!!上とほぼ同じ場所に生えていたんですが。。。アオネノヤマイグチ????同じ場所にい....

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