ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。(「ご協力へのお願い」チラシ

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BackNumber:2013/01

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2013/01/31
1月後半のファーム
今年はマイナス20℃以上が連日続き、雪の少なめな十勝にしては雪も多い、寒い冬です。それでも川は氷で埋まらずに、牛たちも氷の間にあいた穴から水が飲めます。と言っても、ほとんどの川は雪と氷で埋まっています。今日は....

2013/01/10
1月上旬のファーム 仕事も色々・・・
昨年暮れに頂いた難あり豚肉の固まり。ずっと冷凍のまま加工まで手が回らなかったのですが、人出のある今、食料が必要になり本日は肉加工の日と相成りました。数十キロもある大きな肉の固まりを、小さく切って、ミンチ機でひ....

2013/01/03
お正月もファームはファーミング!
お正月と言えども、ファームは仕事があります!今年は12月30日から香港から20代の若いウーファー3人が来てくれて、静かな冬のファームも華やいだ感じです!放牧地に今日、牛に食べさせる分の乾草を運びます。牛舎の中....

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