ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2019/08/31
親愛なるジェシカ&アシュレイ3 Dear Jessica & Ashley 3 親愛的傑西卡和阿什利3
[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]
次は、私たちがみんな悶絶して喜んだ、豚頬肉甘辛煮を載せたごはん !
Next, we all enjoyed fainting, rice with sweet pork cheeks !
接下來,我們都喜歡昏昏欲睡,米飯和豬肉麵頰!







牛肉麺
Beef noodles
牛肉蕎麥


皮から作る、餃子
Dumplings made from skin
由皮膚製成的餃子




ファームの赤カブを使って。。。
With farm red turnips. . .
隨著農場紅蘿蔔。。。




赤カブ春巻き!
Red turnip spring roll!
紅蘿蔔春捲!


台湾のお正月料理。本当は大根で作るそうですが、彼女たちは赤カブで作ってくれました!デザートだそうです。
Taiwanese New Year cuisine. The radish is actually made, but they made it with red turnips! It seems to be a dessert.
台灣新年美食。 蘿蔔實際上是製作的,但他們用紅蘿蔔做成的! 這似乎是一個甜點。


お断りしておきますが。笑
こんなご馳走を毎日ファームは食べているわけではありません。普段は大変質素な食事です。ただ、ファームの生産物で作るとなんでも美味しくできるので、お料理が好きな人は、作るのが楽しいし、食べるのも楽しくて、どんどん料理をしたくなる病気になるようです!笑
I refuse. Lol
The farm does not eat such a treat every day. It is usually a very simple meal. However, you can make everything delicious with farm products, so if you like cooking, it's fun to cook, it's fun to eat, and it seems to be a disease that makes you want to cook more and more! Lol
我拒絕。洛爾
農場每天都不吃這種美食。 這通常是一頓非常簡單的飯菜。 但是,你可以用農產品做一切美味,所以如果你喜歡做飯,做飯很有趣,吃的很有趣,而且它似乎是一種讓你想要做得越來越多的疾病!洛爾

ジェシカ、アシュレイ。ありがとう!!!
Jessica & Asyley Thank you so much!!!
謝謝!!!!!!!



[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2019/08/31 18:16:22
Last Modified 2019/08/31 18:34:13

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