ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2010/09/13
ある日のごはんービックトマトランチ!
[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]

ベンが何を驚いて喜んでいるかと言うと・・・


カップと比較しているのは、柿ではなく、黄色いトマト


穫れたての大きなビックトマトをスライスして、今日のランチは
「ビックトマトステーーキ・ベジタリアンプレート」!!!となりました。
なんのことはない、トマトをスライスしただけなんですが・・・
この豪華さ!

大きさだけでなく、ジューシーで美味しい味にもビックリ。

有り難いです。
ありがとうございました。



[ファームのごはん(Farm meal)Comment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2010/09/19 11:27:27
Last Modified 2011/04/22 20:35:43

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