ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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BackNumber:2019/08

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2019/08/31
親愛なるジェシカ&アシュレイ3 Dear Jessica & Ashley 3 親愛的傑西卡和阿什利3
次は、私たちがみんな悶絶して喜んだ、豚頬肉甘辛煮を載せたごはん !Next, we all enjoyed fainting, rice with sweet pork cheeks !接下來,我們都喜歡昏昏....

2019/08/31
親愛なるジェシカ&アシュレイ2 Dear Jessica & Ashley 2 親愛的傑西卡和阿什利2
台湾のアメリカンレストランで働いていたジェシカとアシュレイは、メキシカン料理を作るのもお得意!彼女たちはベンのリクエストに、たくさんのとっても美味しいメキシカン料理を作ってくれました!Jessica and ....

2019/08/15
イタリア人シェフ ルカの料理 Italian chef Luka’s cuisine
イタリアのミラノのレストランでシェフとして働いていたルカが、生産者のことをもっと知りたい、バイオダイナミック農業を知りたい、違った文化で違う場所での環境の取り組みを知りたい、ということで休暇をとって、日本の私....

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