BackNumber:2024/09
| 2024/09/29 グラスフェッドビーフの牛脂の魅力をお伝えしたいです！！！ |
ソフィアファームのビーフの牛脂は、グラスフェッドのため、このように黄色〜クリーム色をしています！！！（緑の草を食べている証拠ですね！）★★牛脂の魅力と活用法★★★牛脂の香りとコクが料理を美味しく....
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| A Biodynamic CSA Farm based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth. |
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バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。 ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。 ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。 皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、 地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。 どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。 |
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![ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]](https://diary.sophiafarmjp.com/parts_img/btn_top_page.jpg)
May Peace prevail on Earth!