ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。

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2016/11/07
2016冬季限定販売!第2弾! 石窯有機天然酵母パン おまかせセット
[販売(Sale)Comment(5)]

石窯有機天然酵母パン おまかせセット 1回 1,500円 


十勝産の自然農法育ちの小麦粉100%を使い、天然酵母と石窯薪オーブンでじっくり時間をかけてつくる農家パンです。

基本的に、カントリーブレッドという全粒粉の塩だけで焼く大きめなパン、それにファームのカボチャや人参、ミルクなどを練り込んだ、やや大きめなお楽しみパンの2つのセットです。

お申し込み順に12月から3月にかけて、順次お送りします。(日程のご指定はできませんので、ご了承ください。ただご旅行などでご不在なときがありましたらお知らせください。その時は届かないようにします)

最大3回まで今季お申込み頂けます(その場合12月、1月、3月に1回というお届けになります。)

価格 1,500円(送料別)

材料等について:小麦粉は、十勝で自然農法で育った小麦粉、バイオダイナミック農法で育った小麦粉(どちらももちろん無農薬、無化学肥料のオーガニックです)を使う予定です。その他、塩は赤穂の塩、砂糖はオーガニックのサトウキビか 北海道の甜菜糖またはバイオダイナミック玄米甘酒、オイルは創健社のキャノーラ&べに花オイルを使う予定です。野菜は、ファーム産、もしくは有機、自然農法の野菜を、酵母は、有機素材原料の天然酵母を使います。また石窯は、薪を焼き、その蓄熱で焼くという伝統的なもっ とも自然の力に依る焼き方をしています。

お支払方法:予約完了メールが届き次第、指定の郵便振替口座にお振込みください。

送 料:
 北海道500円、東北800円、関東・信越・北陸・東海900円、近畿1,000円、中国・四国・九州・沖縄1,300円

ご申込先 Fax: 0156-30.404 8



[販売(Sale)Comment(5)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2016/11/07 15:44:21
Last Modified 2017/06/25 15:03:39

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コメント(Comment)


大変お世話になっております。また、お野菜を沢山送って頂き有り難うございます。お寺は今年最後の法要が終わり一段落です。新潟から沢山白米が届きましたので、お届けしたいと存じます。お天気が良ければ17日か18日辺りに伺えたらと思っております。パンはまだ申し込めるでしょうか?可能なら娘の東京にもお願いします。

投稿者(Contributor):山口 正雲|2016/11/14 12:46:00


2セット楽しみにしております。

投稿者(Contributor):笹森育代(いずみ寮)|2016/11/22 12:01:42


1セットお願いします。

投稿者(Contributor):SHOKO IKEDA|2016/11/22 23:03:45


2セットお願いします。

投稿者(Contributor):行徳|2016/11/23 13:28:15


2回 12、1月 お願いします。楽しみです!

投稿者(Contributor):よしみ|2016/11/23 20:01:08

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